Μπισκότα λεμονιού

Υλικά συνταγής

Τα παιδιά τρελαίνονται για μπισκότα! Ειδικά όταν μας βοηθούν να τα φτιάξουμε…

Βράζουμε σε 6 κουταλιές νερό την κανέλλα και τα γαρύφαλλα.
Κατεβάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.

Σε ένα ποτήρι διαλύουμε την σόδα στον χυμό του λεμονιού.

Χτυπάμε στο μίξερ το καλαμποκέλαιο με την ζάχαρη μέχρι να ενοποιηθούν.
Προσθέτουμε το νερό στο οποίο βράσαμε νωρίτερα τον χυμό λεμονιού και συνεχίζουμε με το ξύσμα του λεμονιού, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι αφού πρώτα τα κοσκινίσουμε.

Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχροι να δημιουργηθεί μία μαλακιά ζύμη.

Ανοίγουμε με τον πλάστη την ζύμη και κόβουμε με κουπ πατ ότι σχήμα μας αρέσει.

Τοποθετούμε τα μπισκότα σε καλά βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν στους 180 βαθμούς.

Προσέχουμε να μην ροδίσουν πολύ.

Τα μπισκότα του λεμονιού είναι έτοιμα!

Δώσε αστέρια στη συνταγή!: 
Μέσος όρος: 3.7 (Ψήφοι: 3)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος ψησίματος: 
Βασικά υλικά: 
Είδος Κουζίνας: 


Βρείτε τις συνταγές μας παντού

Διαδώστε: